لوحة الشـرف

القسم المتميز العضو المتميز المشرف المتميز الموضوع المتميز
الأصدقاء والهواتف المحمولة محمد ناصر قـــريباً جاوب و حط سؤال - الغاز اسلامية

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: تعريف الطبخ

  1. #1

    Icon39 تعريف الطبخ


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

    الى احلى منتدى

    تعريف الطبخ

    هو المكان المعد لطبخ وإعداد الطعام, ونظراً لأهمية صحة الغذاء ونظافته يجب أن يكون المطبخ نظيفاً ومريحاً وصحياً دائماً ,وان تتوفر فيه أشعة الشمس والهواء النقي, كما يجب أن يكون قريبا من بقية أجزاء البيت الأخرى ومرافقة لكي يسهل على ربة البيت الإشراف عليه وادارته00




    إعداد وتقديم وجبات الطعام :عند قيام ربة البيت بإعداد
    وتحضير الوجبات لأفراد عائلتها عليها أن تراعي القواعد الاساسيه التالية في ذلك وأخذها بعين الاعتبار لأهميتها وللحصول على الفائدة اللازمة منها:
    1- مراعاة الحالة الاقتصادية للعائلة.
    2- عدد أفراد العائلة وأعمارهم.
    3- عدد أفراد المدعوين في الدعوات.
    4- نوع الطعام ونوع الوجبة. >>يعني مايكون فطور وتروح تطبخ كبسه .
    5- وجود القيمة الغذائية الكافية في الوجبات المعدة لليوم الواحد.
    6- شراء الاطعمه وترتيبها.
    7- إعداد الاطعمه.
    8- ترتيب المائدة وتهيئة المكان المعد للتقديم.
    9- تقديم الطعام.
    10- حفظ المواد المتبقية بعد الغذاء وكيفية الاستفادة منها دون إسراف أو تبذير.


    تعريف الطبخ:


    يقصد بالطبخ مزج الأغذية بعضها ببعض, ونضجها للحصول على غذاء تام سهل الهضم, وتبدو أهميته لأنه يكون غذاء جيدا ولذيذا , ويوفر القيمة الغذائية للطعام بحسن اختياره وإعداده, بينما يسبب جهل ذلك فقدان قيمته الغذائية ,وتقدم طرق الطبخ وتقديم الطعام بصوره صحيحة يدل على تقدم الشعوب , ولذا اهتمت الأمم المتمدنة به لعلاقته بصحة الأفراد, واعدت لذلك دراسات أمدت الناس بالمعلومات العلمية والعملية ليقفوا على فائدة العناصر الغذائية والطرق الصحية لإعداد الطعام.
    وقد توجهت العناية في بعض المجتمعات بضرورة دخول الفتاه قبل بداية حياتها الزوجية إحدى المدارس التي تعلمها وترشدها إلى فنون الطبخ كي تتمكن من وضع نظام الغذاء والطعام في بيتها على أسس سليمة صحيحة وتضمن لأفراد عائلتها الصحة والسعادة.


    فوائد الطبخ:


    1- يعقم الطعام ويحوله إلى غذاء صحي.
    2- يساعد على بقاء الاطعمه مدة أطول دون تلف.
    3- لاتهضم بعض الاطعمه إلا بعد أن تطبخ.
    4- يساعد على تنويع الأصناف للمادة الواحدة ويبعد الملل.
    5- لايتقبل الناس اللحوم وبعض الأصناف الأخرى إلا بعد أن تنضج وتطبخ.
    6- يكسب الاطعمه الرائحة والنكهة ويساعد على فتح الشهية

    (منتظرة رودتكم اختكم يويوو)

    `I`d`i.i[ `RiW`X`~`j


  2. #2
    مشرفة نفحات إيمانية الصورة الرمزية حلم زهرة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    المشاركات
    3,484
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: تعريف الطبخ

    شكرا يا يويو على موضوعك ومعلوماتك
    تسلمي


  3. #3
    المشرف العام الصورة الرمزية قائد الأصدقاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    فـ ع ـالم مـ ج ـنون
    المشاركات
    3,450
    معدل تقييم المستوى
    9

    افتراضي رد: تعريف الطبخ

    موضوعك جميل جدا

    وظريف ولله بس كان يبقى احسن لو نظرنا عليه قبل نقله وكتبها بدل مثلا كلمة كبسه محشى

    الى هو نكتبه بلمصرى عشان المصريين الى هنا

    بس هو جميل تسلم ايدك


  4. #4
    شخصية هامة الصورة الرمزية mahmoud rabea
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    فى بيتنا
    المشاركات
    5,484
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: تعريف الطبخ

    معلومات وتعريف جميل يويو

    تسلم ايديكي




    ماشي الحال { كلمة } في عز الوجع تنقال

    فقط سـ ـأبتسم وأستمر في الحياة..!



  5. #5

    افتراضي رد: تعريف الطبخ

    الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
    مرسى لمرروكم مرسى ليكى امه لله وليك اخى محمود بس بجد انا عايزة اعرف قائد عايز اية انا مش فاهمة قولى قصدك اية ومرسى لمرورك ....؟؟؟؟؟؟؟؟؟


  6. #6

    افتراضي رد: تعريف الطبخ

    شكلك شاطرة في الطبخ وموضوعك جميل ومفيد لكل الي ما يعرفوش الطبخ جميل والله تسلم اديكي يا قمر وتقبلي مروري روز

    احببت النظر الى البحر لأراك احببت الجلوس بمفردي لذ احببت ان اكون معك لالقاك احبك من كل جوارحي واعماق قلب مشتاق

المواضيع المتشابهه

  1. تعريف الليبرالية
    بواسطة الفارس الملثم في المنتدى «نَفحَاتْ إيَمَانيَّة»
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 03-31-2011, 05:52 AM
  2. تعريف البخيل !ـ
    بواسطة الفارس الملثم في المنتدى «نَفحَاتْ إيَمَانيَّة»
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-07-2010, 11:16 AM
  3. تعريف
    بواسطة هتاني في المنتدى 〢نقطـۃ وصـل ، الأصْدقَاءْ♥
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-12-2009, 05:49 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك